Нереально вкусный торт «Нежность». От него еще никто не отказался

Очень вкусный и нежный торт с шоколадной присыпкой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сметана, 200 г;

— мука, 200 г;

— молоко сгущенное, 200 г;

— яйца, 3 шт;

— сахар, 150 г;

— соль, четверть ч.л;

— разрыхлитель, 10 г;

— масло сливочное, 100 г;

— мак, какао и орехи, по 2 – 3 ст.л.

Для приготовления крема возьмите:

— сметана жирная, 450 г;

— пудра, 2 – 3 ст.л.

Растапливаем сливочное масло и остужаем.

Яйца смешиваем с сахаром и взбиваем в крепкую и стойкую пену, потом вливаем сгущенку и сметану, перемешиваем и добавляем растопленное сливочное масло и немного соли. Перемешиваем массу.

Муку просеиваем и соединяем с разрыхлителем и всыпаем в тесто, вымешиваем.

Тесто делим на 2 части.

Форму смазываем сливочным маслом и выливаем 1 часть теста.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем корж 20 – 30 минут, проверяйте готовность шпажкой.

Вторую часть теста смешиваем с маком или какао или орехами и выпекаем второй корж.

Коржи остужаем и режем на две части – получается 4 коржа.

Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой.

Формируем торт, промазывая коржи. Сверху и с боков также смазываем кремом и украшаем тертым шоколадом. Оставляем на 30 минут на столе и ставим в холодильник на пару часов.

Читайте так же:  Как приготовить домашний сыр с зеленью и тмином
Добавить комментарий