Манники на сковородке

Манники на сковородке порадуют вас мягким и нежным вкусом. Чтобы манная каша была густа, приготовьте ее накануне вечером.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— манная каша, 60 г;

— вода, 100 мл;

— яйцо, 1 шт;

— молоко,100 мл;

— масло сливочное, 30 г;

— сахар по вкусу;

— соль по вкусу.

Варим густую манную кашу с молоком, водой, солью и сахаром.

Когда каша хорошо остынет, примешиваем ванильный сахар и яйцо. Попробуйте кашу и если вам мало сахара, тогда добавьте по вкусу.

Смачиваем руки и формируем из каши шарики, которые немного сжимаем, чтобы получились формы, как на сырники.

Обжариваем на растопленном сливочном масле с двух сторон до румяности.

Очень вкусный десерт получается, если вы смешаете кашу с какао и перед тем, как станете обжаривать, обмакнете массу в кукурузной муке. Получится хрустящая корочка и очень мягкая и нежная середина.

Подавать манники можно просто со сметаной или сделайте легкий крем, взбив сливки или сметану с сахарной пудрой. Можно подавать с шоколадной пастой или вареной сгущенкой или просто посыпав сахарной пудрой.

Популярные статьи