Любимая закуска моих гостей: съедается мгновенно. Готовится быстро и просто

Этот рецепт относится к одним из самых простых и универсальных, он всегда отлично получается и нравится всем гостям. Рецепт можно использовать за основу и добавлять разные вкусные продукты, которые будут прекрасно сочетаться между собой.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яйца, 5 шт;
  • крахмал кукурузный или картофельный, 5 ст.л;
  • масло растительное, 3 ст.л;
  • соль, перец, специи, ароматные травы;
  • колбаса копченая или ветчина, 150 г;
  • чеснок, 2 зубчика;
  • майонез, зелень.

Процесс приготовления

Яйца перебиваем с солью, перцем, крахмалом до полной однородности.

Обжариваем тонкие блины на сковороде и остужаем их.

Режем каждый блин на две – три части и складываем вместе, нарезаем соломкой.

Колбасу или ветчину также режем тонкой соломкой.

Зелень и чеснок мелко рубим.

Смешиваем все продукты в салатнике и заправляем майонезом по вкусу.

Салатик получается легким, очень вкусным, с приятными, пикантными нотками.

Если вам нравится, вы можете добавить в салатик консервированную кукурузу или горошек, можно их заменить на небольшое количество маринованных грибочков. Очень оригинально получается, если добавить хороший пучок зеленого салата.

Популярные статьи