Фирменный чудо тортик от сестры! Без духовки, масла, желатина, и муки

Как оказалось, кондитерские творения тоже могут быть полезны! Сегодня решила поделиться рецептом просто фантастически вкусного тортика.

Для приготовления вам потребуется:

  • финики – 270 гр.;
  • орешки грецкие – 170 гр.;
  • творог жирный – 350 гр.;
  • один банан.

Приготовление:

Финики зальём кипятком и оставим на 5 мину. Сливаем воду, отправляем в чашу блендера, туда же добавляем грецкий орех и перебиваем до однородной консистенции.

Форму, (у меня диаметр 19 см) застилаем пищевой плёнкой. Выкладываем туда массу, разравниваем и формируем бортики.

В чашу блендера выкладываем творог, банан взбиваем до однородности.  Выкладываем творожную массу на основу тортика ровным слоем.

Сверху, по желанию, можно украсить растопленным шоколадом. Отправляем в холодильник на 3 часа, а лучше на всю ночь.

Готовый тортик вынимаем с формы и нарезаем порционные кусочки. Он отлично подойдёт просто к чаю, также может заменить полноценный завтрак.

Популярные статьи