Получается очень вкусное лакомство, которое вы сделаете просто и быстро.
Для приготовления крема вам потребуются такие ингредиенты:
— сгущенка 200 г;
— шоколадные вафли с глазурью, 3 шт;
— сметана жирная, 400 г;
— сок лимона.
Для глазури необходимо:
— сливки жирные, 150 мл;
— шоколад черный, 300 г.
Сметану смешиваем со сгущенкой и соком лимона в блендере.
В форму выкладываем половину крема.
Вафли режем на кубики и выкладываем в крем, сверху кладем оставшийся крем, разравниваем по всей поверхности.
Греем сливки и смешиваем с черным шоколадом, перемешиваем до полного растворения шоколада и однородности массы.
Выкладываем глазурь сверху и выкладываем несколько кусочков вафель.
В качестве наполнителя вы также можете использовать кусочки печенья в шоколадной глазури, творожные сырки в шоколаде, рисовые шарики в шоколаде, арахис в глазури. Очень вкусно получается и с кусочками мармелада, который придает десерту нежность и приятную консистенцию. Экспериментируйте с разными вариантами и выбирайте для себя самый лакомый.
Количество ингредиентов вы также можете увеличивать, только соблюдайте пропорции, чтобы крем получался густым и помадка хорошо и быстро застывала.
