Закусочный торт Мужской каприз. Сытный, слоеный салат на праздничный стол

Салат для гурманов, настоящих ценителей вкусных и нестандартных блюд. Здесь удачно сочетаются шампиньоны, копченое куриное мясо и творожный сыр. Получается оригинально, красиво и аппетитно.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • крекеры, 80 г;
  • шампиньоны и лук по 200 г;
  • масло сливочное, 2 ст.л;
  • соль, тимьян, перец;
  • окорочок варено-копченый, 1 шт;
  • творожный сыр, 200 г;
  • сливки жирные, 35 г;
  • орехи грецкие, 30 г.

Процесс приготовления

Лук мелко режем, обжариваем на смеси сливочного и растительного масла.

Шампиньоны режем кубиком, а пару штук нарезаем красивыми ломтиками для декора салата.

К луку добавляем грибы, перемешиваем и дарим до готовности, солим, перчим, заправляем ароматными травами.

Отдельно обжариваем красивые ломтики шампиньонов и остужаем.

Измельчаем на мелкие кубики окорочок.

Для заправки смешиваем творожный сыр или используем любой другой мягкий сыр и смешиваем со сливками. Солим и перчим по вкусу.

Крекеры берите по вкусу.

Формирует салат в разъемной форме и ставим на блюдо.

Первый слой – крекеры.

Покрываем заправкой.

Выкладываем лук с грибами, немного разравниваем лопаткой.

Слой крекеров.

Покрываем соусом.

Выкладываем кусочки мяса и посыпаем кусочками грецких орехов.

Покрываем соусом и выкладываем слой крекеров.

Слой лука с грибами и покрываем соусом.

Сверху выкладываем ломтики шампиньонов.

Накрываем салат пленкой и отправляем настаиваться в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь.

Салат получается очень вкусным и сытным, он точно понравится вашим гостям с таким вкусовым букетом.

Читайте так же:  Творожный торт
Добавить комментарий