Оригинальные рулеты из лаваша с интересными начинками. Такие закуски станут ярким и вкусным украшением праздничного стола.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- лаваш, 1 упаковка;
- майонез.
Начинка морковная:
- морковь отварная, 1 шт;
- сырок плавленый, 1 шт;
- чеснок, майонез.
Начинка свекольная:
- свекла вареная и сырок плавленый по 1 шт4
- чеснок, майонез.
Начинка из яиц:
- яйцо отварное и сырок плавленый по 1 шт;
- чеснок, майонез.
Процесс приготовления
Все продукты трем на терке.
Для каждой начинки смешиваем указанные продукты с майонезом, но, чтобы масса не получалась жидкой и растекающейся. Для аромата и легкости, рекомендую в каждую добавить свежую зелень.
Лаваш берите любой, для красоты можно использовать со шпинатом, зеленый.
Лаваш режем на три пласта и один большой квадрат.
На 3 укладываем разную начинку, сворачиваем плотные рулеты.
Большой квадрат лаваша смазываем майонезом и выкладываем три рулета, плотно заворачиваем, подгибая края.
Оборачиваем рулет пленкой несколько раз и отправляем в холодильник на ночь.
Убираем пленку и делаем нарезку, выкладываем на блюдо.
Пикантная и острая закуска гармонирует с мясными и сырными нарезками, разными закусками и гарнирами.
