Сегодня есть масса рецептов, в которых соединяются, казалось бы совсем не соединимые компоненты. Это нежное печенье готовится на пиве и рецепт настолько прост, что с ним справится любой домашний кулинар.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— мука, 4 стакана;
— пиво, 1 стакан;
— маргарин, 500 гр;
— яйцо, 1 шт;
— сахар или сахарная пудра для присыпки.
Маргарин перетираем с мукой (3 стакана) до состояния крошки, вливаем пиво и высыпаем остаток муки. Вымешиваем тесто, делим его на несколько частей, можно на 2 – 3 и ставим на холод в морозилку минут на 60.
Каждую часть теста раскатываем в пласт, толщиной до 0.5 см и при помощи формочек, выдавливаем печенье. Выкладываем печенье на противень, сверху смазываем взбитым яйцом и присыпаем сахаром, семечками и всем, что вам по вкусу.
Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 20 минут.
