Ароматное мороженое из сливок, сгущенки и ароматного манго.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— сливки жирные, 500 мл;
— сгущенка, 200 г;
— манго.
Процесс приготовления
Манго режем кусочками. Часть большую перекладываем в блендер и взбиваем до пюре.
Очень хорошо охлажденные сливки взбиваем до образования легкой пены.
Вливаем в сливки сгущенное молоко и взбиваем массу около 4 минут.
Добавляем измельченное пюре манго и перемешиваем лопаткой, потом добавляем кусочки манго и еще раз хорошо перемешиваем.
Выкладываем массу в емкость, накрываем крышкой и отправляем в морозильную камеру на 4 часа.
Совет: манго можно заменить любыми другими фруктами и ягодами по вашему вкусу. Подаем с ягодными соусами, тертым шоколадом, орешками и т.д.
