Многие хозяйки любят этот торт за простоту его приготовления и очень оригинальный вкус. Изюминка рецепта в том, что все продукты, как для теста, так и для крема, вы можете смешивать руками. Тортик после запекания, должен быть нежным и воздушным, белого или светло-кремового цвета.
Для приготовления теста вам потребуются такие ингредиенты:
— мука, 2 стакана;
— сахар, 0.5 стакана;
— сливочное масло, 150 гр;
— сода, 0.5 ч.л.
Для крема нужны такие ингредиенты:
Сахар, 0.5 стакана;
— творог, 0.5 стакана;
— яйца, 3 шт.
Все ингредиенты для теста кладем в одну емкость и перемешиваем, пока не получится крошка. Также поступаем и с кремом: все продукты кладем в одну тарелку и смешиваем их руками до однородности.
Противень для выпекания смазываем сливочным маслом, насыпаем слой кошки, сверху кладем слой крема, повторяем слой кроши и слой крема. Заключительным слоем, обязательно должна быть крошка.
Духовку разогреваем до 150 – 170 градусов и выпекаем торт в течение 20 минут. Готовое лакомство должно быть белого цвета.
