Этот торт знаком многим и все его очень любят за вкус и простоту приготовления.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— сгущенка вареная, 1 банка;
— печенье (к чаю или со вкусом топленого молока), 500 г;
— сметана, 2 ст.л;
— масло сливочное, 100 г;
— по желанию добавляйте орехи, изюм, курагу, мак и т.д.
Печенье ломаем на небольшие кусочки.
Масло сливочное размягчаем при комнатной температуре и смешиваем его со сгущенкой и сметаной. Можно немного взбить миксером до пышности и однородности.
Смешиваем кусочки печенья с кремом. На этом этапе можете добавлять в массу все по своему вкусу, разные дополнительные наполнители. Очень вкусно получается с кусочками зефира и больше.
Массу выкладываем на тарелку горкой, немного прихлопываем лопаткой, чтобы уплотнить массу. Посыпаем горку кокосовой стружкой, тертым шоколадом, крошкой печенья, измельченными орешками и т.д.
Ставим торт на 40 – 60 минут в холодильник. Если вы берете какое-то другое печенье, с более плотной структурой, тогда времени для пропитывания торта, потребуется больше. В идеале, каждый торт из печенья, должен пропитываться целую ночь, но опять же, все зависит от того, какой вид печенья вы взяли.
