Нежный, мягкий и ароматный – вот такой это рецепт.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— печенье, 200 г;
— сахар, 70 г;
— сливочное масло, 70 г;
— желатин, 25 г;
— йогурт, 500 мл;
— вода, 0.5 стакана;
— банан, 2 шт;
— киви, 6 шт.
Печенье измельчаем скалкой или в блендере, смешиваем со сливочным маслом и высыпаем смесь в форму для выпечки, трамбуем лопаткой, чтобы получить плотный слой.
Желатин заливаем водой и оставляем до набухания минут на 15.
Киви очищаем и режем кубиками, а бананы – кружочками, выкладываем фрукты на слой из печенья.
Сахар смешиваем с йогуртом и взбиваем миксером, добавляем сок лимона и вливаем желатин, взбиваем до однородности.
Заливаем смесью слой из фруктов и ставим в холодильник часа на 3. Вынимаем торт из формы и украшаем кусочками фруктов.
