Легкий салатик из корейской моркови, мяса и апельсина. Отличный рецепт, чтобы заменить уже надоевшие всем салаты. Вкус у салата получается экзотическим, многогранным и интересным, он прекрасно сочетается с разными мясными закусками и гарнирами. Пикантный и ароматный, легкий в готовке.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- куриное филе, 200 г;
- апельсины, 2 шт;
- корейская морковь, 100 г;
- яйца, 3 шт;
- майонез.
Процесс приготовления
Морковь вы можете купить или сделать самостоятельно, только за несколько дней до готовки самого салата, чтобы морковь хорошо промариновалась.
Мясо отвариваем в воде с солью со специями, остужаем и мелко рубим.
Яйца режем кусочками.
Апельсины хорошо очищаем, убираем белую часть и режем кусочками.
Смешиваем все продукты, заправляем майонезом и подаем к столу.
Салатик получается очень нежным и ароматным, с оригинальными вкусами.
Салат можно подавать в большом салатнике, порционно или взять небольшие тарталетки и наполнить их салатом.
Апельсины выбирайте сладкие, чтобы вкус салата получился идеальным. Дольки должны быть плотными, чтобы салат не потек и не потерял свой красивый и аппетитный вид. Майонез берите жирный, так салат получается идеальным.
