Интересный рецепт салата-закуски из шампиньонов, огурцов, сладкого обжаренного перца, горошка и кукурузы.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- хлеб тостерный, 9 шт;
- ветчина, 200 г;
- яйца вареные, 5 шт;
- соленья, 100 г;
- перец маринованный обжаренный, грибы маринованные по 100 г;
- кукуруза консервированная, 50 г;
- горошек консервированный, 100 г;
- помидоры, 2 шт;
- салат, 1 шт;
- соль, перец.
Процесс приготовления
Соединяем кукурузу и горошек, кусочки маринованных грибов, кубики ветчины, яиц, помидор, листья салата, маринованные огурцы и сладкий маринованный перец. Добавляем к массе майонез по вкусу и перемешиваем. Смешиваем все указанные продукты, кроме хлеба.
У ломтиков отрезаем корочки и укладываем их в прямоугольную форму одним слоем, сверху выкладываем салат, накрываем следующими ломтиками хлеба. Чередуем таким образом, пока не закончатся все ингредиенты. Верхний слой – хлеб.
Накрываем пленкой форму и отправляем в холодильник на 6 часов.
Убираем пленку, переворачиваем форму на блюдо, убираем форму и украшаем закуску по вкусу.
Получается прекрасный, аппетитный, вкусный закусочный торт, настоящее украшение праздничного стола.
