Один из самых простых и вкусных салатов, который можно сделать на новогодний, праздничный стол. Количество продуктов самое минимальное, а вкус получается отличным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- яйца, 3 шт;
- соль, майонез;
- колбаса, 200 г;
- сыр 100 г;
- огурцы и помидор по 1 шт.
Процесс приготовления
Яйца перебиваем венчиком с солью до однородности и обжариваем тонкие блины, остужаем и режем их кусочками.
Колбасу, сыр и свежий огурец, помидор режем кусочками и добавляем к яйцам.
Зелень берите любую по вкусу, мелко рубим и смешиваем с салатом.
Заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу. По вкусу в салат добавляют еще консервированный зеленый горошек, а вареную колбасу заменяют полукопченной для более выраженного вкуса. Можно отварить куриное филе в специях и ароматных травах.
Если вы делаете много салата и рассчитываете, что праздник затянется, тогда томат сначала режем на 2 части, чайной ложкой убираем мякоть и только потом режем кусочками. Также можно сделать и огурцом, если он перележалый и мякоть уже совсем водянистая. Такая часто бывает у тепличных огурцов крупного размера, поэтому не праздничный стол не стоит брать большие овощи, они полностью напитаны водой, не имеют вкуса и аромата.
