Рецепт поможет порадовать вас и ваших близких вкусным, воздушным и нежным десертом.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— мука, 350 г;
— сахар, 180 г;
— яйца, 4 шт;
— фрукты, 600 г;
— молоко, 150 мл;
— разрыхлитель, 10 г;
— соль;
— растительное масло, 75 мл.
Фрукты режем кусочками.
Взбиваем яйца с сахаром и солью, затем добавляем теплое молоко, масло, постепенно вводим муку и разрыхлитель, вымешиваем жидкое, как на блины, тесто.
Форму для выпечки застилаем пергаментом и выливаем тесто, сверху выкладываем фрукты, которые присыпаем сахаром.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем сдобу минут 40.
