В преддверии Нового года, многие хотят составить меню из блюд, которые еще не были на праздничном столе. Я, кстати, люблю разнообразить меню, но и от старых салатов и закусок никогда не отказываюсь, просто знаю вкусы своих близких. Но, какое-то новое блюдо внедрить очень даже приветствуется.
Так вот, захотела приготовить новый салат, только чтобы он был по зимнему сытным, чтобы поел и прям наелся. У меня получился как раз такой салат и я смело делюсь рецептом.
Картошку сварила в мундире, остудила и очистила от кожицы.
Нарезала на маленькие кубики и выложила в салатник.
Соленые грибы нарезала помельче и выложила в салатник.
Мясо копченой курицы нарезала на маленькие кусочки и выложила в миску.
Копченую курицу можно заменить на вареную или запеченную.
Добавила нарезанный сладкий лук и укроп.
Заправила майонезом и перемешала.
Майонез можно заменить на любую заправку по вашему вкусу, но в данном салате нам понравился именно майонез.
Вот и все, получился очень вкусный салат, однозначно рекомендую.
СОСТАВ:
Картофель — 2 шт.
Грибы соленые — 150-200 г
Копченая курица — 2 бедра
Репчатый лук для салата — 1/2 шт.
Укроп — 1/3 пучка
Майонез — по вкусу
