Сочное куриное мясо в хрустящей панировке станет одной из ваших любимых закусок, которые вы будете готовить на каждый праздничный стол или просто на ужин.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- филе куриное, 2 шт;
- соль, перец, специи;
- соевый соус и растительное масло по 1 ст.л;
- сыр, 100 г;
- яйца, 2 шт;
- филе куриное, 3 шт;
- яйцо, 1 шт;
- имбирь;
- хлеб, 4 ломтика;
- яйца, 2 шт;
- мука, 2 ст.л.
Процесс приготовления
Мясо режем кусочками и заправляем солью, специями, соевым соусом и растительным маслом, вымешиваем и оставляем мариноваться на 40 минут.
Взбиваем яйца со специями.
Сыр трем на терке.
Окунаем каждый кусочек мяса в яйцо, затем обваливаем в тертом сыре и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
Запекаем при 180 градусах около 15 минут.
3 филе режем кусочками и снова маринуем в специях и соли.
Яйцо перебиваем венчиком и выливаем в мясо, перемешиваем. Добавьте чуть меда для оригинальности.
Имбирь режем кусочками и также добавляем к мясу. Маринуем 20 минут.
Ломтики хлеба измельчаем до крошки и обжариваем на сухой сковороде до румяности.
Сначала мясо обваливаем в муке, затем в яйце и в крошке хлеба.
Обжариваем на сковороде со всех сторон до румяности.
Подаю такие вкусные и хрустящие мясные закуски с разными соусами, гарнирами и салатами. Это идеальное дополнение на любой праздничный стол и просто для дружеской вечеринки.
