Домашнее печенье – это вкус детства и мы предлагаем вам несколько отличных вариантов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— сахар, 200 г;
— яйца, 2 шт;
— мука, 100 г;
— кокосовая стружка, 200 г;
— разрыхлитель, 1 ч.л.
Взбиваем блендером яйца с сахаром, всыпаем кокосовую стружку, все смешиваем, затем добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем и ставим на 30 минут в холодильник.
Раскатываем тесто, вырезаем формочками печенье и выкладываем их на противень.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 15 – 20 минут.
Для приготовления молочных коржиков потребуются такие ингредиенты:
— молоко, 100 мл;
— масло сливочное, 100 г;
— сахар, 200 г;
— мука. 400 г;
— яйцо, 1 шт;
— разрыхлитель, 1 ч.л.
Смешиваем сахар и масло, затем вводим яйца и вливаем молоко, всыпаем разрыхлитель, все перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто.
Раскатываем тесто толстым слоем, вырезаем формочками печенье, выкладываем на противень.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 15 минут.
Для приготовления овсяного печенья вам потребуются такие ингредиенты:
— овсяные хлопья, 1 стакан;
— яйца, 2 шт;
— масло сливочное, 100 г;
— мука, 200 г;
— сахар, 1 стакан;
— сухофрукты и орехи по желанию.
Растираем масло с сахаром и затем взбиваем массу миксером, добавляем яйцо, смешиваем все, всыпаем хлопья и орехи и сухофрукты, если хотите. Вымешиваем тесто и раскатываем его.
С помощью формочек вырезаем печенье, выкладываем на противень.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 15 минут.
