Оладьи – это наши традиционные блины, которые подаются с самыми разнообразными подливами, вареньями, джемами, сметаной и т.д.
Если добавить немного Sprite в тесто для оладий, то они получатся во много раз лучше, чем всегда. Намного пышнее, более ароматные и влажные.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— Sprite, 1 стакан;
— сметана, 0.5 стакана;
— мука, 0.5 стакана;
— сливочное масло, 120 г;
— разрыхлитель, 0.5 ч.л;
— соль, 0.5 ч.л.
Муку смешиваем с солью и разрыхлителем, затем добавляем размягченное масло, сметану, все перемешиваем, вливаем лимонад и опять перемешиваем до однородности.
Тесто должно быть мягким, но не липким, при необходимости, домесите муки.
Выкладываем тесто на посыпанный мукой стол, вырезаем формой круглые лепешки и обжариваем их с двух сторон на растительном масле.
