Всего 15 минут вашего времени и на вашем столе будет стоять изумительный и очень вкусный десерт.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— сметана, 2 ст.л;
— творожная масса, 180 г;
— яйцо, 1 шт4
— сахар, 1 ст.л;
— лаваш, 1 шт;
— орехи грецкие, 30 г;
— корица, половина ч.л
Яблоки промываем и очищаем от кожуры, удаляем сердцевину, натираем на крупной терке. В тертые яблоки добавляем корицу и сахар, перемешиваем.
Творог смешиваем со сметаной.
Лаваш смазываем творожно-сметанной массой, сверху выкладываем яблочную массу и равномерно распределяем ее по творожной. Присыпаем измельченными орехами и сворачиваем в рулет.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 15 – 20минут.
Десерт получается с хрустящей, румяной корочкой, с нежной и мягкой начинкой.
Чтобы лаваш еще больше стал вкуснее и румянее, взбейте яйцо с парой ложек молока и смажьте рулет перед тем, как поставите его выпекаться.
На основе лаваша можно готовить самые разные рулеты, как со сладкой, так и с соленой начинкой. К примеру, можно взять картофельное пюре, смешать его с твердым тертым сыром, рубленой зеленью, жареными грибами и получить очень вкусный рулет – закуску. Просто и быстро. Таким образом можно делать рулеты с лавашом и с начинкой из овощей, фруктов, ягод и т.д.
