Салат очень прост в приготовлении, продуктов необходимо минимум.
Для приготовления нужно:
— морковь, 2шт;
— сметана жирная, 2 ст.л;
— соль и специи по вкусу;
— яйца, 2 шт;
— сыр твердый, 50 или 100г по вкусу.
Чистим морковь и трем на крупной терке. Сыр трем на средней терке и смешиваем с морковью.
Сваренные яйца режем на небольшие кубики и добавляем к салату, смешиваем.
Солим по вкусу и добавляем специи по вкусу, можно взять французские или провансальские травы. Смешиваем салат со сметаной или же возьмите любимое растительное масло и смешайте салат с ним.
Если вы готовите салат для праздничного стола, тогда укладываем массу в кольцо и через пару минут, снимаем его. Сверху присыпаем рубленой зеленью. Можно подавать к столу и в обычной салатнице.
Разнообразить вкус салата можно при помощи зеленого салата. Сделайте его слоями: слой моркови, смешанно с яйцами и сыром и слой рубленого на небольшие кусочки зеленого салата с яйцом и сыром. Получается вкусно и красиво – один слой оранжевый, а второй – зеленый и польза от салата несомненная.
