Очень простой рецепт консервированных кабачков на зиму!
РЕЦЕПТ:
Кабачки — 2 кг.
Помидоры — 2 кг.
Перец острый — 1 шт.
Чеснок — 2 крупных головки
Масло растительное — 125 мл.
Соль — 1 ст.л.с горкой
Сахар — 125 гр.
Уксусная кислота 70% — 1 ч.л.