Это простой рецепт, с которым справится любой, даже начинающий кулинар.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— сахар, 1 ст.л;
— мука, 3 стакана;
— вода теплая, 1 стакан;
— соль, щепотка;
— прессованные дрожжи, 30 г;
— повидло, 1 стакан;
— масло подсолнечное, 0.5 стакана.
В теплой воде разводим сахар, соль и добавляем дрожжи, все перемешиваем, чтобы дрожжи разошлись.
Просеиваем муку и выливаем понемногу дрожжевую воду, масло растительное. Замешиваем тесто, которое в процессе работы с ним, будет подходить. Если хотите, можно оставить на 30 минут «отдохнуть».
Делим тесто на 3 части и каждую раскатываем в лепешку с толщиной, не более 5 мм. Теперь тесто, которое не должно липнуть к рукам, разрезаем на 8 треугольников.
Немножко придавливаем широкий край, кладем ложку повидла и закручиваем рулетик, края защипываем, чтобы варенье не вытекло. Закручиваем в виде рогалика и укладываем на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.
Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем минут 20, пока не зарумянятся. Готовые рогалики посыпаем сахарной пудрой.
