Такой тортик сможет приготовить даже ребенок, который только начинает постигать азы кулинарии.
Нужен минимальный набор продуктов, которые всегда есть на любой кухне.
Для приготовления вам потребуется:
— печенье;
— яйцо, 1 шт;
— молоко теплое, 1 стакан;
— сахар, 1 стакан;
— мука, 1 ст.л;
— крахмал, половина ст.л;
— сливочное масло, 200 г.
Порошок какао понадобится вам для посыпки.
Взбиваем яйца с сахаром до хорошей пены, затем вливаем молоко, перемешиваем, добавляем крахмал и муку. Крем нужно варить на небольшом огне, постоянно перемешивая массу, чтобы не подгорела. Варим до консистенции домашней сметаны.
Остужаем крем и добавляем в него сливочное масло, взбиваем миксером и ставим крем в холодильник, чтобы он хорошо загустел.
Формируем торт, перемазывая слои печенья кремом. Бока торта также смазываем кремом и посыпаем все лакомство какао через сито.
Торт ставим в холодильник минимум на 3 часа, а лучше – на всю ночь.
Чтобы торт стал еще более оригинальным, можете добавлять в него разные сладости: цукаты, кусочки сухофруктов, орехи, шоколадную крошку, лимонную цедру и все то, что поможет обогатить вкус торта новыми нотками.
