Простой и быстрый рецепт вкусного десерта – мармелада из любимого варенья.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— варенье или джем, 200 г;
— агар-агар, 10 г;
— вода, 200 г.
Процесс приготовления
Варенье берем любое по своему вкусу.
Агар-агар заливаем водой холодной, перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы набух.
Ставим на плиту и доводим до кипения, варим 2 минуты. Не забываем перемешивать.
Добавляем варенье и перемешивая, варим 2 минуты.
Форму застилаем пищевой пленкой и выливаем мармелад, остужаем до комнатной температуры и потом отправляем в холодильник на 30 минут.
Вынимаем из формы, убираем пленку и режем на порционные кусочки.
Обваливаем кусочки десерта в кокосовой стружке, в сахаре, в измельченных орешках и т.д. Можно и в сахарной пудре – по вашему вкусу.
Хранить мармелад можно в стеклянной емкости с крышкой.
