Торт «Молочная девочка»

Оригинальный и очень вкусный десерт.

Для приготовления теста вам потребуются такие ингредиенты:

— сгущенное молоко, 500 г;

— мука, 200 г;

— яйца, 3 шт;

— разрыхлитель, 15 г;

— растопленное сливочное масло, 50 г;

— соль, щепотка.

Для крема нужны такие ингредиенты:

— сгущенное молоко, 150 г;

— сливки жирные, 500 мл;

— сливки, 500 мл;

— сахарная пудра, 50 г.

Просеянную муку смешиваем с разрыхлителем. Сгущенку смешиваем с яйцами и солью, взбиваем. В жидкую массу высыпаем муку и взбиваем миксером, добавляем растопленное масло, мешаем до однородности.

Выкладываем 2 ст.л. теста на пергамент и распределяем круг или используйте форму для выпечки, на дне которой, распределяйте тесто.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем корж несколько минут до золотистого цвета. У вас должно получиться приблизительно 12 – 14 коржей.

Сливки охлаждаем и взбиваем, вводим сгущенку или сахарную пудру, взбиваем.

Охлажденные коржи намазываем кремом и формируем торт. К крему можно добавлять и орехи, шоколад и т.д.

Популярные статьи