Сухое варенье из яблок без возни! До чего же ароматное!

Готовится это сухое варенье из яблок в духовке и процесс приготовления, не занимает много времени. Получается вкусное и ароматное лакомство.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яблоки, 1 кг;

— сахар, 300 г;

— лимонная кислота, 1 ч.л;

— корица молотая, 1 ст.л.

Для варенья лучше брать сладкие или кисло-сладкие сорта яблок. Яблоки промываем, просушиваем и нарезаем на тонкие дольки, укладываем их на противень и присыпаем сверху сахаром, лимонной кислотой и корицей.

Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим яблочные дольки запекаться на 20 – 25 минут.

Расстилаем на столе пергамент, присыпаем его сахаром и выкладываем на него яблочные кусочки. Оставляем просушиваться на несколько дней (2 – 3 дня). Если хотите ускорить процесс, можно воспользоваться электрической сушилкой или досушить в духовке, с приоткрытой дверцей и программой с вентилятором.

Дольки складываем в стеклянные банки или пластиковые контейнеры, храним при комнатной температуре.

Популярные статьи