В свое время этот салат был довольно популярным и его готовили почти в каждой семье и любили на оригинальный вкус, небольшом набор продуктов, которые необходимы для готовки. Рыбные салаты всегда необычны и оригинальны.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- минтай или теска, другая рыба, 1 кг;
- морковь крупная, 1 шт;
- укроп, хороший пучок;
- майонез.
Процесс приготовления
Отвариваем рыбу в подсоленной воде со специями, разбираем на филе, убираем кости, вилкой измельчаем на кусочки.
Морковь отвариваем и трем на крупной терке.
Укроп мелко режем.
Смешиваем все продукты, заправляем майонезом или сметаной или берем оба варианта в равных частях и заправляем таким соусом салат.
По вкусу добавляем соль и перец.
Накрываем салат и отправляем в холодильник на несколько часов.
Охлажденный и настоявшийся салат, будет обладать очень ярким вкусом, аппетитным ароматом, он всегда нравится всем гостям и никогда не скажешь, что для его приготовления, нужно немного продуктов. Некоторые по вкусу добавляют еще зеленый лук, который делает вкус блюда еще более свежим.
