Правильные нагетсы: наготовила гору, а съели за 2 минуты. Вкусная закуска из куриной грудки

Мягкие и сочные кусочки куриного мяса в прекрасной заправке. Такая закуска отлично подходит на праздничный стол и для дружеской вечеринки.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • филе куриное, 800 г;
  • сметана, 200 г;
  • соевый соус, 30 мл;
  • горчица, 1 ст.л;
  • соль, перец, специи, ароматные травы;
  • чеснок, 3 зубчика;
  • яйцо, 1 шт;
  • мука, 2 – 3 ст.л.

Процесс приготовления

Мясо промываем и просушиваем бумажными полотенцами, режем небольшими, порционными кусочками.

В емкость с мясом добавляем все перечисленные в рецепте ингредиенты и очень хорошо перемешиваем.

Накрываем крышкой и отправляем на 2 – 3 часа в холодильник. Периодически перемешиваем.

Совет: будет гораздо лучше, если мариноваться вы оставите на ночь, тогда волокна мяса хорошо пропитаются маринадом и будут мягкими, быстро приготовятся и кусочки останутся сочными внутри.

Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем по кусочку мяса, обжариваем их со всех сторон до румяности. Уже обжаренные кусочки можно обсыпать сладкий паприкой.

Очень вкусно подавать закуску с салами из свежих овощей и острыми соусами. Ароматная и пикантная корочка, внутри которой будет мягкое и нежное, сочное мясо. Гарниры подбирайте самые разные, все отлично сочетаются с такой закуской.

Популярные статьи