Как приготовить мармелад из айвы

Мармелад из айвы – это вкусное и ароматное блюдо, которое довольно просто сделать.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— айва, 1 кг;

— сахар, 0.5 кг;

— сок половины лимона;

— вода, мерный стаканчик для мультиварки;

— корица, 1 палочка.

Айву моем, чистим и режем кусочками. Выкладываем айву в скороварку, вливаем сок лимона, всыпаем сахар, все перемешиваем, кладем палочку корицы.

Ставим мультиварку тушится на 10 минут,  затем выливаем в миску, удаляем корицу и измельчаем блендером до однородности.

Форму, желательно силиконовую или пластиковую смазываем растительным маслом и выливаем массу, оставляем остывать. Когда мармелад остынет, ставим на 24 часа в холодильник.

Нарезаем мармелад кусочками и подаем к столу с сыром.

Чтобы мармелад был плотнее, уваривайте его на огне в кастрюле.

Смотрите подробный ВИДЕО РЕЦЕПТ:

Читайте так же:  Пирог шарлотка: очередной шедевр! Неиссякаемая фантазия и трудолюбие
Добавить комментарий