Когда домашние просят пельменей, а мне лень готовить, выручает этот рецепт. Никакой возни с тестом

Один из самых простых, но удачных рецептов, с помощью которых, вы сможете сделать вкусные и аппетитные пельмени. Никакой возни с тестом, его просто нет.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • фарш любой по вкусу, заправленный тертым луком, солью и специями, 500 г;
  • яйцо, 1 шт;
  • мука, 100 г;
  • сухари панировочные, 100 г;
  • сыр, 150 г, но это по желанию.

Процесс приготовления

Фарш хорошо вымешиваем и тщательно отбиваем около 5 минут. Такой прием поможет мясу хорошо держать форму.

Берем небольшие кусочки фарша и внутрь кладем небольшой кубик сыра, формируем колобок. Сыр вы можете заменять любым другим продуктом, к примеру, массой из плавленого сырка и зелени.

Яйца перебиваем венчиком с солью, специями, ароматными травами.

Обваливаем каждый колобок в муке, затем в яичной массе и панируем в сухарях.

В глубокую сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его.

Выкладываем мясные шарики и обжариваем до румяности.

Такая простая, но очень сытная и вкусная закуска, прекрасно сочетается с салатами из свежих овощей, сырной нарезкой и отлично подходит для дружеской вечеринки за бокалом пива. Такие сытные шарики идеально заменяют покупные крылышки и чипсы или орешки.

Популярные статьи