Простая и оригинальная закуска, в основе которой лежат крабовые палочки. Для начинки можно взять любые продукты или сыр отарные яйца, как это сделала я. Готовится все очень быстро.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- крабовые палочки, 10 шт;
- желтки яиц, 3 шт;
- сыр, 200 г;
- чеснок, 3 зубчика;
- майонез;
- белки для декора.
Процесс приготовления
Крабовые палочки разворачиваем.
Сыр натираем на средней терке, желтки также трем на ней и чеснок. Смешиваем эти продукты, добавляем мелко рубленный чеснок и заправляем майонезом.
Формируем такую закуску-салат, выкладывая слоями крабовые палочки: развернутая палочка, сверху начинка, палочка – начинка.
Таким образом формируем весь «тортик».
Обмазываем его верх и бока тонким слоем майонеза.
Белки трем на крупной терке и обсыпаем верх и бока.
Настаивать не нужно, но вы можете охладить закуску в холодильнике в течение 30 минут.
Для дополнительного вкуса и аромата свежести, можно еще взять свежий огурец и потереть его на крупной терке, слегка посолить, оставить на 5 минут и отжать. Огуречный слой можно выкладывать на начинку и накрывать развернутой крабовой палочкой.
Идеально вкусная и оригинальная закуска, не избитая и роскошная.
