Простой торт из обычных продуктов, но получается вкусно.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— тесто слоеное, 400 г;
— чернослив, 70 г;
— орехи грецкие, 150 г;
— сгущенка вареная, 1 ст.л.
Для приготовления крема:
— вареная сгущенка, 200 г;
— сметана жирная, 600 г.
Орехи измельчаем при помощи блендера. Можно вместе с черносливом. Смешиваем массу со сгущенкой и хорошо вымешиваем.
Тесто – 2 пласта раскатываем в тонкие пласты.
Из начинки формируем тонкую колбаску и выкладываем их на пласт теста, оставляя между ними расстояние в 2 см. Накрываем вторым пластом теста и при помощи досочки, прижимаем тесто между трубочками начинки. Потом острым ножом разрезаем на брусочки, в середине которых, наши трубочки.
Духовку разогреваем до 180 градусов.
Противень застилаем пергаментом, выкладываем брусочки и выпекаем 15 – 20 минут. Остужаем.
Сметану смешиваем со сгущенкой и взбиваем миксером до однородного состояния.
Форму застилаем пищевой пленкой, кладем пару ложек крема и распределяем его по всей поверхности дна. Укладываем брусочки с начинкой, промазываем кремом, следующий ряд палочек, крем и т.д. Верхний слой должен быть крем.
Ставим торт в холодильник на несколько часов. Вынимаем торт из формы, обмазываем его оставшимся кремом со всех сторон и украшаем тертым шоколадом. Можете растопить шоколад и нарисовать узоры растопленной массой.
