Оригинальное и вкусное блюдо, никого не оставит равнодушным.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— мука, 150 г;
— молоко, 200 мл;
— яйца, 2 шт;
— соль, половина ч.л;
— масло растительное или сливочное растопленное, 1 ст.л.
Все продукты должны быть комнатной температуры.
Муку просеиваем и высыпаем ее в блендер. Добавляем соль и растительное (или сливочное) масло, вливаем молоко и яйца. Тщательно все взбиваем до однородности. Тесто замешивается очень быстро и получается однородным.
Форму для кексиков обильно смазываем сливочным маслом и разливаем тесто.
Духовку разогреваем до 220 градусов и выпекаем 15 минут. Уменьшаем градусы до 170 градусов и выпекаем еще в течение 15 минут.
Подавать булочки вы можете, наполнив их вареной сгущенкой или шоколадной пастой, всем, чем угодно. Булочка очень легко раскрывается и внутри вы увидите пустоту, которую удобно заполнить ложкой или если не лень мыть, то и кондитерским шприцом.
Тесто для булочек вымешивается быстро, ведь вы сразу вкладываете все продукты в чашу блендера и никаких хлопот с ним, у вас нет. Поэтому вы можете сделать огромное количество таких булочек и начинить их любой начинкой.
