Вкусное блюдо из фарша: необычайно ароматно и вкусно. Простые котлеты ушли на второй план

Блюдо получается не только вкусным, но и выглядит очень красиво и аппетитно, закуску можно подавать на праздничный стол, вы точно этим удивите своих гостей.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • фарш, 500 г;
  • лук, 150 г;
  • батон, 4 кусочка;
  • молоко, 100 г;
  • яйцо, 1 шт;
  • соль, перец, специи;
  • лук, 100 г;
  • огурцы маринованные, 2 шт;
  • соль и сахар по 1 ч.л;
  • уксус столовый, 2 ст.л;
  • вода холодная, 100 г;
  • кетчуп, 70 г;
  • сыр, 80 г.

Процесс приготовления

Маринуем лук (100 г) в воде с уксусом, солью и сахаром в течение 30 минут, отжимаем.

Батон заливаем молоком или водой и оставляем до размягчения. Разминаем вилкой, слив жидкость.

Огурцы режем кружочками.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем лепешки из фарша.

Сверху смазываем их кетчупом, выкладываем маринованный лук, затем огурцы и еще раз смазываем кетчупом.

Запекаем при 180 градусах около 15 минут.

Посыпаем тертым сыром и допекаем до расплавления сыра.

Эту мясную закуску я подаю в горячем виде или в холодном. В любом случае получается очень вкусно и блюдо отлично смотрится на праздничном столе. Вы можете еще добавить кусочки шампиньонов или маринованные грибочки.

Читайте так же:  Салат на праздник, готовьте сразу много. Чудо салат "Раковые шейки"
Добавить комментарий