Нежный торт с ярким кофейным вкусом и ароматом вам точно понравится.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— кипяток, 250 мл;
— капучино, 5 пакетиков;
— желатин, 20 г;
— сметана, 600 г;
— желатин, 100 г.
Процесс приготовления
Порошок капучино заливаем кипятком и перемешиваем до растворения кофе. Остужаем до теплого состояния и вводим желатин, перемешиваем до однородности. Остужаем.
Сметану жирную смешиваем с пудрой и взбиваем до пышности.
Соединяем обе массы и взбиваем до однородности и пышности.
Выливаем массу в форму – можно взять силиконовую или обычную, просто застелив ее пищевой формой.
Можно сверху положить любое печенье по вкусу – получится слой из печенья.
Отправляем десерт в холодильник на несколько часов, пока масса не загустеет.
По вкусу вы можете украсить торт тертым шоколадом или миндальными лепестками.
