Очень простой и вкусный, мясной пирог «Улитка»

Необычайно мягкий, ароматный, с сочной, мясной начинкой пирог, вам точно придется по вкусу. Это сытная и аппетитная сдоба, часто готовится в нашей семье и совсем не надоедает.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • тесто слоеное, 500 г;
  • фарш куриный, 350 г;
  • лук, 1 шт;
  • соль, перец, специи, укроп.

Процесс приготовления

Тесто заранее вынимаем из морозильной камеры, чтобы оно успело разморозиться, пока вы будете готовить начинку.

Лук мелко рубим вместе с укропом, вмешиваем с фарш, добавляем соль, перец и специи по вашему вкусу.

Тесто раскатываем очень тонким слоем.

Сверху таким же тонким слоем раскладываем фарш.

Сворачиваем плотный рулет.

Берем круглую форму и застилаем пергаментом.

Выкладываем тесто и сворачиваем улитку.

Для удобства, тесто можно разделить на несколько частей и с каждой скачать рулеты с начинкой. Укладывать такие колбаски проще, чем длинный рулет.

Смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.

Выпекаем 30 минут при 180 градусах.

Оставляем на 10 минут в форме, убираем ее и режем порционными кусочками, подаем в теплом виде к столу. Хотя и в холодном виде, это будет отличная и роскошная закуска.

Читайте так же:  Быстрый завтрак. Выпрыгивающие блинные булочки "Поповеры"
Добавить комментарий