Настолько вкусно, что готовлю каждый день! Быстрое и легкое блюдо для праздников

Сочетание картофеля и ветчины всегда удачное. А если еще добавить сладкой кукурузы и сыра, получается просто роскошное и сытное блюдо.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • картофель, 450 г;
  • ветчина вареная, 200 г;
  • оливки черные, 40 г;
  • лук зеленый и зелень;
  • майонез, 2 ст.л;
  • сыр, 200 г;
  • соль, перец, специи, острый перчик;
  • кукуруза консервированная, 3 ст.л.

Процесс приготовления

Картофель отвариваем в подсоленной воде, сливаем и превращаем в пюре, смешиваем с тертым сыром, ароматными травами и специями.

Ветчину и оливки режем кусочками, смешиваем.

Зеленый лук и зелень мелко рубим, добавляем к ветчине. Сюда же насыпаем кукурузу.

Несколько слоев пищевой пленки раскладываем нас столе и выкладываем ровным пластом картофель.

На него выкладываем нашу начинку, на один край и сворачиваем плотный рулет. Оборачиваем пленкой и оставляем в холодильнике на 30 минут.

Кусочки сыра и ветчины натираем на терке.

Убираем пленку с рулета, смазываем майонезом и обсыпаем полосками, чередуя сыр и ветчину.

Рулет получается нежным, с яркими вкусом начинки, это просто идеальная закуска. Посыпку можно сделать не только из сыра и ветчины, но и использовать орехи, кусочки острого перца с сыром, сухари панировочные, смешанные с ароматными травами и специями или паприкой.

Читайте так же:  Курицу готовлю только по-еврейски. Дешево, сердито и очень вкусно. Секрет – в луковом соусе
Добавить комментарий