Божественный вкус! Торт «Крем – Брюле» с вишней без выпечки

Торт получается по вкусу как известный десерт, а его структура – настолько нежная, что просто тает во рту.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— сметана жирная, 700 г;

— сгущенка вареная, 200 г;

— вишня (без косточек), 300 г;

— желатин, 30 г;

— вода, 100 мл;

— пудра сахарная, 80 г;

— печенье шоколадное, 250 г;

— масло сливочное растопленное, 100 г.

Процесс приготовления

Заливаем желатин водой и оставляем на 10 – 15 минут чтобы набух.

Измельчаем блендером печенье в крошку и смешиваем с растопленным сливочным маслом. Выкладываем массу в форму, застеленную пергаментом, разравниваем и утрамбовываем. Ставим форму в холодильник.

Сметану соединяем со сгущенкой, пудрой и перемешиваем до однородности.

Желатин растапливаем любым удобным для вас способом и смешиваем со сметаной и сгущенкой.

Вмешиваем вишню в массу.

Выливаем массу на основу из печенья, закрываем форму пленкой и ставим в холодильник на несколько часов.

Украшаем торт по вкусу и подаем к столу.

Популярные статьи